¿Cómo tener una buena alimentación?

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La buena alimentación, muchas veces se confunde con comer mucho o comer poco de acuerdo al peso o regímenes de alimentación para lograr un peso ideal para nuestro organismo. Tener una buena alimentación simplemente se trata de mantener una alimentación balanceada sin que se alteren ni nuestro peso ni tampoco los indicadores de salud, usualmente llevar una alimentación balanceada es suficiente para tener una buena alimentación.

La buena alimentación

Mantener una buena alimentación consiste en consumir 4 grupos básicos de alimentos en las horas justas sin que en esta alimentación se suprima ningún grupo alimentario ni tampoco ninguna de las comidas o platos que consumes al día, éstos grupos son:  grupo proteico,  grupo de carbohibratos, ácidos grasos y  grupo de frutas y vegetales. A continuación señalamos un menú que puedes combinar para mantener una buena alimentación

Los 4 Grupos Alimentarios para mantener una buena alimentación

  • Grupo proteico: es el grupo principal alimentario por contener la mayor parte de los nutrientes que fortalecen los músculos y  que están destinados al cerebro, corresponde al grupo de las carnes: 150 g de carne roja, pollo o pescado 1 o 2 porciones diarias, o 200 g de granos, arvejas, frijoles lentejas o granos en general 1 vez al día.
  • Grupo de carbohidratos: corresponde a harinas, azúcares y cereales como 250 g de pan o 200 g de arroz. También puede combinar con alimentos del grupo proteico, la sémola de la pasta, en un aproximado de 200 g, o pasteles de harina de trigo, pan árabe y otros tipo de pan, importante destacar dentro de este grupo a las harinas con fibra dietética tan importante para los músculos y para el tránsito intestinal.
  • Grupo de Ácidos Grasos: los constituyen las porciones de lípidos que contengan los alimentos, carnes, huevos, leche, alimento que aunque no se piense es esencial para la formación de lípidos corporales, generalmente se consumen los ácidos grados trans que son los más saludables. Un poco de grasas en los alimentos nunca está de mas para mantener una alimentación saludable, este grupo normalmente es suprimido en regímenes que son para bajar de peso, no para mantener una buena alimentación. Se recomiendan de 20 a 30 g diarios
  • Grupo de frutas y vegetales: lo conforman todas las frutas ricas en minerales, y vitaminas, y los vegetales que también contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes básicos para el organismo. Se recomienda en toda la cantidad diaria que guste.

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