¿Cuántas calorías tiene la pizza?

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La pizza es un platillo de origen italiano, que inicialmente fue elaborado al horno de forma casera; y con el tiempo, su confección se ha industrializado. Es por ello que franquicias de todo el mundo se dedican a la elaboración del popular alimento, con bastante éxito por cierto; la pizza básica tiene como ingredientes pan, alguna salsa natural de tomates, vegetales y queso.

Posteriormente se han anexado otros ingredientes a la misma, libremente de acuerdo al lugar: Nápoles y Sicilia, entre otros. En el mundo occidental los tipos de pizzas pueden variar sus ingredientes hasta hacerlas más completas y al gusto de quien la consume: salchichas alemanas, pepperoni, carnes, pollo, embutidos, tocineta; incluso piña, entre algunos de los muchos ingredientes que se les agrega, según el gusto.

Por la razón antes mencionada y según la cantidad de ingredientes, se hace difícil establecer cuántas calorías puede tener una pizza; sobre todo si a la misma se le han agregado ingredientes adicionales que pueden tener muchas o pocas calorías adicionales, de acuerdo con la elección personal.

La pizza contiene entre 230 y 300 calorías aproximadamente, por cada porción de 100 gramos, lo que significa, que si Ud. compra una pizza mediana con unos 10 trozos o porciones de 100 g cada uno, está consumiendo en realidad entre 2300 y 3000 calorías (si la consume toda), dependiendo de la cantidad de ingredientes que le agregue. Por otra parte, si consume 100 gramos de pizza sencilla está consumiendo 230 calorías, y si acompaña con un jugo natural de naranja sin azúcar, Ud. puede consumir tan solo 300 calorías en su almuerzo.

Recuerde que la pizza no es una comida ni completa ni saludable, intente mejor comidas caseras o pizzas caseras en pequeñas porciones. Los especialistas en nutrición no recomiendan este platillo, al menos no para ser consumido con frecuencia.

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