¿Cuántas calorías tiene un huevo?

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El huevo es por excelencia el platillo para el desayuno en el mundo occidental; también puede ser utilizado como añadido a otros alimentos. Cada 100 gramos de huevo contienen unas 150 a 220 calorías, dependiendo de su tamaño y la forma que se haya utilizado para su preparación, lo que puede añadir un poco más de calorías al alimento; para algunas dietas destinadas a condiciones especiales de las vías digestivas, el huevo no es recomendado, pero para atletas, deportistas y niños su consumo puede ser frecuente.

El medio de cocción del huevo puede aportar fácilmente unas 10 calorías más, por ejemplo, si Ud. lo cocina frito con aceites de maíz, soya u oliva, puede llegar a tener unas 200 a 220 calorías; si el medio de preparación ha sido cocido, crudo o semicrudo en su propia cáscara, probablemente tendrá 150, para una proporción de 100 gramos del alimento.

 

 

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