¿Por qué suben los triglicéridos?

Damos el nombre de triglicéridos a ciertos lípidos que se encuentran en nuestra sangre. Se forman cuando comemos, ya que nuestro cuerpo transforma todas aquellas calorías que no necesita de manera inmediata en triglicéridos, los cuales se depositan en las células de grasa, las cuales, a su vez, los liberan posteriormente para proporcionar la energía necesaria entre las comidas. Por tanto, está muy claro que el hecho de que el nivel de los triglicéridos suba se debe al hecho de que consumimos más calorías de las que nuestro organismo quema. Además, hemos de tener en cuenta que también el hígado produce triglicéridos, aunque cambia algunos de ellos convirtiéndolos en colesterol.

Podemos conocer el nivel que tenemos de triglicéridos a través de un análisis de sangre. Conocer este dato es muy importante, ya que un nivel demasiado alto puede provocar perjuicios para la salud de tanta importancia como el endurecimiento de las arterias, lo cual aumenta el riesto de enfermedades cardíacas o cerebrales.

Son varias las causas que aumentan el nivel de triglicéridos, y que debemos intentar evitar, entre ellos los siguientes:

-La edad, que conlleva cada vez más riesgo

-La predisposición genética

-La escasez de proteínas

-Algunas enfermedades como el hipotiroidismo, las insuficiencias renal o hepática, la diabetes o la obesidad

-El consumo de más calorías de las necesarias, de manera especial si provienen del azúcar o del alcohol

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