¿Quién inventó el refrigerador?

Hoy en día uno abre el refrigerador y puede sacar de allí todo tipo de alimentos conservados de manera sencilla, sin embargo este avance tecnológico llevó varios años. Antes las comidas eran saladas para poder evitar que se echaran a perder en poco tiempo. La invención del primer refrigerador moderno aparecieron a principio del 1800, de la mano de Oliver Evans, John Gorrie y Jacob Perkins.

Más tarde, en ese mismo siglo, Carl von Linden descubrió un químico refrigerante capaz de almacenarse de forma eficiente, sentando las bases para la producción de los refrigeradores de producción masiva que permitirían a los ciudadanos conservar mejor los alimentos y mejorar su salud.

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