¿Cuántos gramos tiene una cucharada?

Los gramos que son equivalentes a una cucharada son variables según el tipo de alimentos, ya que depende de la densidad del mismo debido a que esta no es igual para todos los alimentos, por lo tanto el peso en gramos que pueda tener una cucharada es variable, por ejemplo: una cucharada de mayonesa es igual a 30 gramos, 1 cucharada de azúcar es igual a 18 gramos,  1 cucharada de queso es igual a 10 gramos, 1 cucharada de mermelada es igual a 28 gramos, 1 cucharada de sal es igual a 15 gramos, 1 cucharada de aceite de oliva es igual a 13,5 gramos; y así varia para cada uno de los alimentos.