Las tortugas son animales reptiles, pertenecientes a la familia de los quelonios, cuya característica más sobresaliente es el duro caparazón que le cubre todos sus órganos, de tal manera que tan sólo vemos de ella su cabeza, sus patas y su cola. El objetivo del caparazón es la protección del animal.
Otras de las características de las tortugas es que son animales de sangre fría, es decir, que se trata de animales ectotérmicos, que regulan su temperatura. También se caracterizan por el hecho de que no tienen dientes, disponiendo de una especie de pico. Es una especie que cambia su piel, la cual, por otro lado, se distingue por su gran dureza.
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